豬香世家

雞蛋買太多吃不完怎麼辦？今天就來跟大家分享做布丁的方法！布丁作法很簡單，材料混合好，過篩後進烤箱就完成了，比較難的是焦糖的製作，需要一些經驗和嘗試失敗才能做出迷人焦香及不發苦的焦糖。

「宮保雞丁」是一道四川名菜，顧名思義就是「宮保＝乾辣椒」加「雞丁」啦！聽起來很威的一道菜，這次川普訪問中國大陸的席宴中就有出現，可見宮保雞丁是一道相當具有代表性的中國菜。