西式料理 慢烤牛小排佐烤鮮蔬 Slow-cooked beef short rib — 免瓦斯零失敗料理！ By Ching - 5月 30, 2021 人是有惰性的，總會尋找更簡單的方法完成一件事情。比如說煎牛排，以前覺得兩面煎個幾分鐘送烤箱很簡單，現在就覺得還要開瓦斯洗鍋子好麻煩。為了不想開瓦斯洗鍋子或油亂噴擦桌子，研究好一陣子慢烤和舒肥的料理方式，料理時不用擔心火燒厝，同時可以做其他事情，出餐時又是完美的溫度，這就是人生的終極目標阿！（這個人生目標…） 0 Comments Share:
