西式料理 焗烤雞肉通心粉 Baked Macaroni Cheese with Chicken — 法式白醬 Béchamel 的基礎 By Ching - 3月 13, 2018 在上一篇雞肉白醬義大利麵，我們有介紹過「義式白醬 Alfredo」 的作法，而今天則要和大家分享「法式白醬 Béchamel」。 ... Continue Reading 0 Comments Share:
日式料理 日式豬排丼飯 — 炸豬排、日式高湯、以及丼飯醬汁的基礎 By Ching - 3月 06, 2018 「丼飯」是日本相當普及的庶民料理，通常是拿一個比較大的碗，在白飯上乘裝海鮮、肉類、或是蔬菜，然後再淋上鹹鹹甜甜的丼飯醬汁。 ... Continue Reading 0 Comments Share:
